馬神

こだわり Policy

完全国内生産で安心奥津軽で受け継がれた味

    • 株式会社十三湖ファームが生産した、つがる馬肉ブランド「春駒美桜」。
      広大な土地を生かして飼料も自社生産しております。
      繁殖・飼育から加工まで一貫した国内生産ですから、安心・安全にお召し上がりいただけます。
      2024年5月1日から販売スタート。
      藩政時代から奥津軽で受け継がれてきた郷土の食文化をお楽しみください。

ダイエッターにもおすすめ体の役に立つ栄養豊富

    • なんとなくヘルシーなイメージがある馬肉ですが、じつはとっても体の役に立つ成分が含まれています。
      鉄分（ヘム鉄）・亜鉛は、牛肉や豚肉の5倍、疲労回復に貢献するタンパク質は2倍以上です。
      抗酸化作用・保湿・血液循環作用など、美肌の働きにも注目されています。
      牛肉・豚肉と比較してカロリーが3分の1な点も嬉しいポイント。

クール便による全国発送も承っております

    • 店内でのご飲食はもとより、お肉のみの販売も行っております。
      定番の部位はもちろん、コーネ、ハツ、センポコといった希少部位もお買い求めいただけます。
      オンラインショップでは、専用ダレ付き上赤身のブロックを販売中。
      クール便で全国に発送しておりますので、気になる方や馬肉通の方はぜひチェックしてください。
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